Nach dem Genuss von Milch und Milchprodukten plagen viele Menschen Verdauungsprobleme – wie etwa ein aufgeblähter Bauch, „Winde“ oder Durchfall. Wer Milchprodukte schwer verdauen kann, verträgt womöglich Milchzucker nur in bestimmten Mengen. Fachleute sprechen dann von Laktoseintoleranz. Mehr dazu in diesem Spezial.
Probiotika – dazu gehören vor allem bestimmte Milchsäurebakterien – können die Dauer eines Durchfalls um etwa einen Tag verkürzen. Bei Menschen mit einer ausgeprägten Schwäche des Immunsystems können sie in seltenen Fällen selbst zu schweren Infektionen führen. weiter...
